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平野グルメ情報

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2008-05-28 >>> どろ焼き 喃風

グルメ情報第二弾でございます。
引き続き、マックスバリューからお届けしたいと思います!
前回、たこ焼きだったので、次はお好み焼きというわけでは
ないのですが、とにかく、関西人は粉もん愛してますよね〜(?)
今回、お邪魔した「喃風」さんは、姫路生まれの「どろ焼き」を軸に、お好み焼き、ねぎ焼き、焼きそば、鉄板焼き、これがたこ焼き?と思う通常とはまた違った形のたこ焼きや平野限定メニューなど、豊富なメニューぞろい!!さらに、トッピングで、自分好みの味に仕上げる事可能!オーダー悩むのは必至です。


今回私が頂いたのは、やっぱ、どろ焼きはおさえなきゃダメ
でしょってことで、どろ焼きに、トッピングで「すじ肉」入れて頂きました。おダシに、ひたして一緒に頂きます。
すんごく、ふわっふわのどろ焼きにダシがしみて、ふんわり香りを残したまま、お口の中でとろけていきます!
やわらけ〜!!
すべて、たいらげた後に、「特性秘伝だしソース」なるもの
発見!不覚でした・・そのソースの裏に、どろ焼き誕生のお話が書いてあったので是非ごらんください!


お好み焼きも、もちろん食べました〜!選んだのは、豚玉です!モダン焼きじゃないのに、かなりボリュームがあり、
これまた、やわらかくておいしかったです!
ソースは、全体にぬらず、お好み焼きの中心に小さくぬってあるだけでした。しかし、テーブルサイドに、激辛ソースや、マヨネーズ、カツオが置いてあって、それぞれ自分の好みで、味を楽しめたので、食べていて楽しかったですね!
あとは、あの姿が違うたこ焼きも気になる〜!!
気になる方は足を運ばれて、その目で確かめて頂きたい!

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